外观：长、直、紧、细，就像松针一样。颜色：翡翠汤色：清亮的香气：浓郁而持久的味道：醇香的叶底：均匀而嫩

安化松针始建于1959年，产于湖南省安化县，是我国特种绿茶中针状绿茶的代表。安化松针采摘以一芽一叶为标准，加工工艺分为摊鲜叶、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、成型、烘干、采摘八个步骤。安化松针问世不久，以其独特的特色成为中国名茶之一。它获得了很高的声誉，并在海外获得了许多奖项。从1991年到1997年，安化松针五次被评为湖南省名茶。