茶中的圣人“泸沽湖冻顶”
来源:互联网 日期:2021-03-23 11:30 作者:yyzn

台湾省的冻顶茶,被誉为“台湾茶的圣人”,是台湾省的名产。据说冰红茶的起源是由台湾人林凤池从福建武夷山引进的。清咸丰年间(1855年),林风池赴福建应试。回国后,从武夷山带回三十六种清心乌龙茶,种在泸沽乡冰冻的山顶上。经过精心栽培的茶树被麒麟潭独特的山岚雾气滋润后,所产的茶清香宜人。林风池献给道光。皇帝喝了之后赞不绝口,冻顶茶的名声也就传开了。冻顶是个地名,在泸沽乡还能找到冻顶巷的编号。麒麟湖附近的冻顶山,据说是因为祖先穷,没什么鞋穿而得名的。每年冬天,他们都要“踮着脚爬到山顶”。南投县所属的泸沽乡以冻顶茶闻名,也成为著名的茶乡旅游胜地。

走过泸沽乡,清新的空气中似乎能闻到一股浓浓的香味。沿着镇上的主要道路,到处都可以看到采茶、泡茶和泡茶的家庭。几乎家家户户都有品茶区。泸沽湖人的问候也是“有空过来喝口茶!”仿佛是朝圣,喜欢旅游喝茶的台湾省人,每到茶季,就从四面八方驱车来到泸沽湖看茶买茶。在蓝天白云下,它们是空旷群山中相连的茶园。绿茶山,明晃晃的湖水,清新的绿茶园,清澈的湖水,让人不由自主地去追求漂浮在清新空气中的茶香。走进一户泸沽湖人家,喝着新鲜的茶水,在户外的茶几上看着麒麟湖的风景图。抛开城市的喧嚣,回到山林的怀抱。在泸沽镇,无论是被誉为台湾省八大景区之一的麒麟潭景区,还是西头森林游乐区、凤凰寺、凤凰谷鸟园,查娜山的自然风光、竹海、古树、瀑布、溪流、湖泊都令人难忘,还有南山寺、古寺、墓志铭等人文历史古迹。因为有了冻顶茶,泸沽乡形成了庞大的休闲旅游产业基础。散布在风景区的民居和休闲胜地,把这个美丽的山镇变成了另一种繁荣。参观泸沽乡,不禁会看到泸沽乡的茶文化展厅,以及构成泸沽乡文化资产的历史建筑(如冻结屋顶上的林风池、刘宅、苏宅故居等)。).别忘了打电话给泸沽乡的农会。就是泸沽乡农民协会举办了一年一度的冻顶茶比赛。竞赛茶质优价廉的示范效应,带动了泸沽乡茶农和全台茶叶制作工艺精湛的茶叶。茶王比赛已经成为泸沽镇的一个主要节日。不仅当地茶农关注,还吸引国内外游客。去泸沽乡看茶叶,买茶叶,一直是台湾省茶人的一种期待。

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