你认为用茶招待客人最重要的是什么?
来源:互联网 日期:2021-03-25 11:32 作者:寸心草

你觉得,以茶待客最讲究什么?

以茶待客,讲究和谐,洁癖为先。茶叶要有干净的环境,干净的器皿,干净的茶叶,干净的水。“干净”二字是对茶的基本要求。边肖认为,只有把“干净”贯彻到底,礼仪才能得到履行。今天,请听边肖解释“网”这个词。提前清洁——事无巨细应该在客人到达之前打扫整个茶馆。茶具要求没有污渍和水渍,所有茶具内外都要干净。室内应干净整洁,不得堆放杂物。如果条件允许,可以展示一些漂亮的器皿和插花,营造一种更加优雅的氛围。不仅视觉上干净,还需要嗅觉。提前打开窗户,让房间有新鲜空气流通。不建议喷清新剂,会影响品茶。在递接物品——勿碰口沿,保持个人卫生是中国人饮食中特别注意的一点。在一些地方习俗中,吃饭需要用“公共筷子”,给人夹菜需要换一双筷子。在喝茶的过程中,也要特别注意卫生。不要用手抓住茶叶,避免触摸茶壶和马克杯的出口。尤其是递别人杯子的时候,最好用杯垫或者茶盘。当茶具使用——拭干底部看着泡茶的人泡茶时,他经常看到——拿起茶具的动作,他必须先“蘸”一下茶巾。各种茶具放在茶盘上,底部容易留下水渍。如果不先把底部擦干,水会滴得到处都是,给人一种很清爽的感觉。在做这些动作之前,一定要“蘸”一下茶具底部:把清洗干净的杯子放在客人面前;拿起茶壶,将汤汁倒入清水杯;拿起公平杯,给客人倒茶。当然,现在的干泡法没有以前的湿泡法湿润,所以要不要“蘸”取决于茶具的侧壁和底部是否残留有水渍。在洁器净心——亦是修行,除了干净的环境和干净的茶具,更重要的是要有一颗干净的心。清洗餐具也是一种实践。打扫卫生的时候,如果心乱,用具容易坏,清洁工可以打坐;灰尘用布刷掉,污渍用水冲走,心脏被冲走,清洁工就可以清洁心脏了。茶道礼仪,有感情,发自内心。通过清理茶室和茶具,使心灵变得清澈透明,达到内外合一。这是茶和客人的最佳状态。

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