茶叶里有渣可以喝吗
来源:未知 日期:2021-05-04 15:41 作者:admin

可以的。
茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管冲多少次始终残留在茶叶里,因此,吃茶叶才是能更好得吸收茶叶的营养。但是吃茶一定要谨慎。因为有些茶叶会有农药和金属残留,这些物质不溶于水,但吃下后会被人体的比较多。
  茶叶,指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚,茗,荈。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。茶叶源于中国,发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。

茶叶楂能吃吗?

近年来国内风靡由喝茶向“吃茶”转化,茶叶中含有对人体有益的成分。尤其是细嫩的名优绿茶,富含人体所需的维生素类及矿物质。含量最丰富的是维生素C、再者是B类、P类等。这些维生素,都可溶解于水,通过泡茶就可为人体利用。茶叶中还含有较高的维生素A、D、E、K等。据测定,茶叶中的维生素A含量比胡萝卜还多。维生素E的含量每100克高达50-70毫克,比普通的水果蔬菜高的多。这些维生素对人体的正常发育都很重要,如维生素E能促进人体生殖机能正常发育,有防衰老的功效。维生素K有止血的作用。但它们均不溶于水,人们通过冲泡的方法饮茶难以获得,只有连茶带汤一起喝,或将茶叶做成茶糕点、菜肴等乃至药丸食用。如茶月饼、茶糖果、茶挂面、茶饺子等。菜肴中的腌茶、竹筒茶、龙井虾仁、茶炒腰花、红茶牛肉、茶末豆腐等,吃茶可得到充分利用。从这个意义上来说,吃茶比喝茶能获得更多的营养。

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