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  • 宋朝茶叶典籍中关于“白茶”的记载

    宋朝茶叶典籍中关于“白茶”的记载

    2021-04-23
    有些介绍白茶的文章摘引宋朝茶叶典籍中有关白茶、芽茶的论述,如:宋·徽宗赵佶《大观茶论》:白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄。崖林之间,偶然生出,虽非人...
  • 绿茶中的白茶

    绿茶中的白茶

    2021-04-22
    茶分六类,红绿黄黑白青。白茶最主要的特点是毫色银白,盖因福建省的福鼎县等地,生有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,其嫩芽叶上密披白茸毛,同时,加工时不炒不揉,...
  • 白茶究竟有哪些品种?

    白茶究竟有哪些品种?

    2021-04-22
    白茶品种有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶。白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿,汤色浅淡,味甘...
  • 详解福建白茶茶区土壤

    详解福建白茶茶区土壤

    2021-04-22
    政和大部分为山区丘陵地带,地势北高南低,海拔多在400—1000米。最高峰达1300余米。东北部茶区为红壤类土壤,中等坡度的丘陵地多属红壤、幼红壤。丘陵或山坡下端多为灰化红壤...
  • 白毫银针知识大全

    白毫银针知识大全

    2021-04-22
    简介:白毫银针,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命...
  • 白茶新时代:茶叶衍生品,给白茶“加点料”

    白茶新时代:茶叶衍生品,给白茶“加点料”

    2021-04-22
    福鼎白茶很原始,从工艺和历史上来说。但因其原始,有了更多可开发、挖掘之处。聪明活络的福鼎茶人,正在趁着政府打造公共品牌的契机,在工艺上进行创新和改进,并大力进军茶...
  • 茶味正安白茶其味极佳

    茶味正安白茶其味极佳

    2021-04-22
    贵州正安白茶,高香馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮、叶底嫩匀,尽展嫩、晶、亮之色,聚香、涩、甘之味。其营养价值尤其突出,氨基酸含量高达9%以上。关于正安白茶还有一段故事。史载...
  • 回顾2009年福建茶产业之变数

    回顾2009年福建茶产业之变数

    2021-04-22
    跨入2010年,福建茶产业正翻开崭新的一页。然而,回顾2009年风云之变幻,许多人还心怀感慨。当2009年的钟声响起时,不少人还在担心金融危机的阴影将蔓延到茶产业,但2009年的茶产业...
  • 白茶中最高档的茶叶是什么白茶?

    白茶中最高档的茶叶是什么白茶?

    2021-04-22
    白茶中最高档的茶叶是白毫银针白毫银针,简称银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者...
  • 福建白茶茶区土壤介绍

    福建白茶茶区土壤介绍

    2021-04-22
    政和大部分为山区丘陵地带,地势北高南低,海拔多在400—1000米。最高峰达1300余米。东北部茶区为红壤类土壤,中等坡度的丘陵地多属红壤、幼红壤。丘陵或山坡下端多为灰化红壤...
  • 白毫银针是什么茶?

    白毫银针是什么茶?

    2021-04-22
    白毫银针属于白茶,简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此...
  • 东白春芽是什么茶?

    东白春芽是什么茶?

    2021-04-22
      东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北,与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏,崇...
  • 白茶产地

    白茶产地

    2021-04-22
      在中国六大茶类中有一颗璀璨明珠,它是茶中的特殊珍品,满披白毫,如银似雪,它的名字叫白茶。白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白...
  • 凌云白茶与凌云白毫茶的鉴赏

    凌云白茶与凌云白毫茶的鉴赏

    2021-04-22
    “凌云山白茶”(曾用名“韶琳白茶”)是“安吉白茶”品种“白叶一号”在凌云山有机茶基地种植生产的绿茶,是韶琳茶业宁都县凌云山茶场生产制作的江西名...
  • 白茶有哪些?白茶的分类

    白茶有哪些?白茶的分类

    2021-04-22
    目录:白毫银针白牡丹贡眉白茶是一种经过轻发酵的茶,是我国茶类中的特殊珍品。因为白茶的成品多为芽头,满披白毫,如银似雪,所以得名“白茶”。白茶的历史十分悠久,其...
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  • 白茶 福建省的特种外销茶类
    白茶 福建省的特种外销茶类
      白茶是我国六大茶类之一,是福建省的特种外销茶类。古代白茶是采自 “白茶树”的鲜叶制成的。据《大观茶论》载:白茶自为一种,与常茶不同,其
  • “白茶瑰宝”丹霞雪芽简介
    “白茶瑰宝”丹霞雪芽简介
    一、【基本情况】白茶是种极简单极自然的茶,产地产量都比较少,因稀少而珍贵。白茶的品种等级比较简单,因简单而明了。究其六大茶类制作工艺,白
  • 常喝白茶预防干眼症和夜盲症
    常喝白茶预防干眼症和夜盲症
    茶叶通常被认为不适合孩子们喝,不过白茶例外。白茶有利保护视力。白茶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素A.维生素A是合成视
  • 白茶的鲜叶品种特点白
    白茶的鲜叶品种特点白
    茶是我国传统的外销茶,属轻微发酵茶类。福建省的福鼎是白茶的原产地,原采摘菜茶品种的茶芽生产银针,后发现大白茶后,生产银针白毫。白茶主产区
  • 白牡丹的深加工工艺介绍
    白牡丹的深加工工艺介绍
    茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶
  • 安吉白茶要如何冲泡?
    安吉白茶要如何冲泡?
    安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味
  • 政和白茶的介绍
    政和白茶的介绍
      政和工夫:政和工夫,为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体